نشان تجارت - «سید احمد مقدسی» در پاسخ به سوال دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز در روز‌های اخیر در بازار و گله شهروندان از این گرانی افزود: هم اکنون ۳۰۰ هزار راس گوشاله در دامداری‌های کشور موجود است و این نشان می‌دهد که نا در تامین گوشت قرمز هیچ گونه کمبودی در کشور نداریم.
رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران تاکید کرد: در صورتی که ما دام زنده سنگین را به دولت ۴۴ هزار تومان به دولت بفروشیم در این صورت مصرف کنندگان می‌توانند گوشت گوساله مرغوب را حدود ۱۲۰ هزار تومان در بازار بخرند.
وی بیان کرد: برای عملی شدن این موضوع هفته گذشته در جلسه‌ای که در خدمت «محمد صادق مفتح» قائم مقام وزیر صمت در امور بازرگانی داشتیم تفاهم نامه‌ای امضا شد تا بتوانیم از این هفته گوشت گوساله زنده را به نرخ ۴۴ تومان بفروشیم که در این صورت لاشه آن حدود ۸۰ هزار تومان خواهد بود و به قیمت۱۲۰ هزار تومان به دست مصرف کنندگان برسد.
هم اکنون نهاده‌های دامی به اندازه مورد نیاز دامداران پروار توزیع نمی‌شود و دامداران مجبور هستند بخشی از نهاده‌های دامی خود را با چند برابر قیمت از بازار آزاد بخرند و این هزینه‌های تولید گوشت قرمز را بالا می‌برد.
مقدسی در پاسخ به سوال خبرنگار بازار که چرا هم اکنون قیمت گوشت گوساله در بازار به بیش از ۱۴۰ هزار تومان رسیده است گفت: هم اکنون نهاده‌های دامی به اندازه مورد نیاز دامداران پروار توزیع نمی‌شود و دامداران مجبور هستند بخشی از نهاده‌های دامی خود را با چند برابر قیمت از بازار آزاد بخرند و این هزینه‌های تولید گوشت قرمز را بالا می‌برد.
رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران اظهارداشت: در حال حاضر تامین نهاده‌های دامی دامداران شیری صنعتی مشکلی ندارد، اما در تامین نهاده‌های دامی دامداران پروار بند و شیری روستایی مشکلاتی وجود دارد که دامداران مجبورند نهاد‌های خود را از بازار آژاد تامین کنند و این در گرانی هزینه‌های تولید و قیمت گوشت در بازار تاثیرگذار بوده است.
این مقام مسئول در کانون انجمن صنفی گاوداران ایران تصریح کرد: دولت و سازمان‌های مسئول باید در تامین نهاده‌های دامی دامداران صنعتی تمام ویژه‌ای داشته باشد تا دامداران مجبور نشوند نهاده‌ها را با چند برابر قیمت از بازار آزاد بخرند.
در تامین گوشت قرمز کمبودی نداریم بلکه مازاد هم داریم
مقدسی بیان کرد: ما در تامین گوشت قرمز کمبودی ندایم بلکه هم اکنون مازاد نیز وجود دارد و به اندازه نیاز مردم و هموطنان در کشور می‌توانیم گوشت قرمز مورد نیاز کشور را تامین کنیم.
رئیس کانون انجمن صنفی گاوداران ایران با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید گوشت قرمز گفت: با بررسی هزینه‌های تولید هم اکنون هر کیلوگرم گوشت قرمز گوساله برای دامداران ۴۴ هزار تومان تمام می‌شود و اگر به قیمت ۱۲۰ هزار تومان بدست مصرف کنندگان برسد قیمت آن متعادل است، اما هم اکنون در بازار گوشت گوساله بین ۱۴۰ تا ۱۴۵ هزار تومان به مردم عرضه می‌شود.
اگر دولت دام زنده را از دامداران ۴۴ هزار تومان بخرد، با عرضه گسترده آن در بازار قیمت گوشت با روند نزولی به زیر ۱۲۰ هزار تومان خواهد رسید.
مقدسی اظهارداشت: اگر دولت دام زنده را از دامداران ۴۴ هزار تومان بخرد با عرضه گسترده آن در بازار قیمت گوشت با روند نزولی به زیر ۱۲۰ هزار تومان خواهد رسید، زیرا ما در تامین گوشت قرمز در کشوری هیچ گونه کمبودی نداریم، ولی برخی ناهماهنگی‌ها در زمینه تامین نهاده‌های دامی قیمت آن را در بازار افزایش داده است.
