قیمت شیرینی شب عید چقدر شد؟

نشان تجارت - همواره رسم بر این بوده است که روز‌های منتهی به سال، مردم در تکاپوی خرید عید باشند، اما هر سال که می‌گذرد، با افزایش تورم و نرخ ارز، سفره مردم کوچک و کوچک‌تر می‌شود.

جدا از آجیل شب عید که چند سالی است از خرید شب عید طبقه متوسط جامعه هم حذف شده است، میوه و شیرینی شب عید، هر چند به سختی، اما توانسته است جای خود خود را، دست‌کم در طبقه متوسط جامعه، در دید و بازدید‌های نوروزی نگه دارد. گرچه چندی پیش، نائب رئیس اتحادیه صنف قنادان و شیرینی فروشان هم عنوان کرد که «افزایش قیمت‌ها و توان اقتصادی خانواده‌ها، موجب حذف این کالا از سبد غذایی مردم شده است.»

حال این سوال پیش می‌آید که در کنار خرید پوشاک و اقلام شب عید، کارکنان و بازنشستگان با عیدی یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومانی و کارمندان و کارگران با عیدی بین ۸ تا ۱۲ میلیونی، خرید شیرینی عید چه قدر هزینه روی دست‌شان باقی می‌گذارد؟

علی بهره‌مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در مورد قیمت شیرینی می‌گوید: «اتحادیه برای شیرینی قیمت دستوری تعیین نمی‌کند و از این رو عرضه و تقاضا در بازار تعیین کننده قیمت هستند.»

شیرینی چقدر گران شد

بررسی‌ها درمورد قیمت شیرینی شب عید نشان می‌دهد که در یک شیرینی فروشی در منطقه فاطمی، یک جعبه شیرینی «مخلوط خانگی» با وزن حدودا یک کیلوگرم، به قیمت ۳۲۵ تا ۴۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

این در حالی است که در ایام اسفند ۱۴۰۰ قیمت هر کیلوگرم شیرینی‌تر و خامه‌ای ۷۸ هزار تومان، شیرینی دانمارکی (گل محمدی)، زبان و پاپیونی ۶۵ هزار تومان و کیک یزدی ۴۹ هزار تومان برای شیرینی فروشی‌های درجه یک تعیین شده بود همچنین به‌طور میانگین سال گذشته قیمت هر کیلوگرم شیرینی براساس درجه بندی و تنوع در تهران، قیمت هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی ۵۵ هزارتومان، پای سیب ۶۵ هزارتومان، کیک یزدی ۴۵ هزارتومان، نارگیلی ۹۵ هزارتومان، گردویی ۹۵ هزارتومان، کشمشی ۵۵ هزارتومان بود. این در حالی است که بسیاری از فعالان این صنف بر این باورند که امسال قیمت شیرینی در تهران تقریباً دوبرابر شده است.

 قیمت یک کیلوگرم شیرینی آلمانی در چند قنادی مرکز شهر تهران از ۱۶۰ تا نزدیک به ۲۰۰ هزار تومان متغیر است. همین نوع شیرینی در یک قنادی شمال شهر تهران، ۲۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

شیرینی نخودچی که یکی از پرفروش‌ترین شیرینی‌های عید است، قیمت بسته نیم کیلویی آن از ۱۱۰ تا ۲۰۰ هزار تومان در مناطق مختلف، متغیر است.

شیرینی برنجی که در عید دیدنی‌ها استفاده می‌شود، قیمت یک کیلویی آن از ۹۰ تا ۱۴۰ هزار تومان متغیر است.