آشپزی

آشپزی

آشپزی




شیرینی نوروزی خانگی یکی از بهترین جایگزین‌ها برای شیرینی‌های حاضری است. شیرینی بیسکویتی شکلاتی یکی از همین مدل‌های شیرینی خانگی است که با دستور زیر می‌توانید به راحتی درست کنید.
کد خبر: ۴۰۳۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۳

سس خردل همیشه ما را یاد غذا‌های فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد؛ سس تندی که غذا را چند برابر برای ما لذیذ می‌کند.
کد خبر: ۳۹۷۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹

یکی از کار‌هایی که برای اغلب بانوان زمان‌بر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است. به همین دلیل در این مطلب پیشنهاد‌هایی برای تان داریم تا با بهره‌گیری از آن‌ها بتوانید در مدت زمان کوتاه‌تری آشپزی و غذای محبوبتان را آماده کنید.
کد خبر: ۳۹۴۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۳۰


اگر هنگام آشپزی در غذایتان بیش از حد فلفل ریختید و غذا تند شد با ترفند‌هایی که در این مطلب به شما یاد می‌دهیم مزه تندی غذا را برطرف کنید.
کد خبر: ۳۸۶۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵



افراد بسیاری در دنیا هستند که برای حفظ سلامتی‌شان از برخی از خوراکی‌های خوشمزهاما چرب و پرشکر مانند انواع فست‌فود‌ها چشم‌پوشی می‌کنند. اما برخی دیگر چندان به سلامتی‌شان اهمیت نمی‌دهند و نمی‌توانند به‌هیچ عنوان غذا‌های خوش‌طعم را نادیده بگیرند. در این میان برخی از مردم دنیا پا را از مرز‌ها فرا‌تر گذاشته و لب به غذا‌هایی می‌زنند که ممکن است جان‌شان را به خطر بیندازد.
کد خبر: ۳۶۲۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰

در تمامی کشور‌ها غذا‌های مختلف و خوشمزه‌ای وجود دارد که به دلیل عطر و طعمی که دارند می‌توانند با یکدیگر رقابت کنند. اما در برخی از کشور‌ها می‌توانید غذا‌هایی بیابید که در چندش‌آور بودن بهترین‌اند.
کد خبر: ۳۶۱۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۷


رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی‌های پرمصرف برای غذا‌های ما ایرانیان است. رب گوجه فرنگی صنعتی به دلیل مواد افزودنی که دارد ممکن است مضراتی برای بدن داشته باشد و بهتر است به جای آن از رب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید
کد خبر: ۳۳۷۸۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۲



حتی با تجربه‌ترین آشپز‌ها ممکن است هنگام آشپزی، اشتباه کنند. از بیش از حد پختن غذا گرفته تا بیش از حد نمک زدن، ممکن است، غذا بدمزه شود. قبل از اینکه غذایتان را دور بریزید، چند ترفند زیر را به کار برید. ممکن است، طعم غذایتان را بهبود بخشد.
کد خبر: ۳۰۷۸۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۳