افزایش قیمت آجیل نسبت به هفته گذشته/ گران‌ترین خشکبار کدام است؟ + جدول
نشان تجارت - هرچند قیمت آجیل از شب یلدا تاکنون گران نشده بود؛ اما در روز‌های اخیر با نزدیکی به شب عید تقاضا افزایش یافته و همین مساله موجب گرانی انواع آجیل و خشکبار در بازار شده است.
عرضه آجیل کم، ولی تقاضا زیاد است
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان گفت: در حال حاضر در شرف ایام عید قرار داریم و تقاضای زیادی برای آجیل است.
علیرضا حمصیان با بیان اینکه افزایش قیمت آجیل به دلیل افزایش تقاضا در نزدیکی به شب عید است، گفت: در برخی از انواع آجیل عرضه کم و تقاضا زیاد است؛ یعنی انواعی از آجیل که باید در بازار فراوان باشد مانند سال‌های گذشته فراوان نیست؛ ازجمله تخمه ژاپنی که امسال بسیار گران است.
کاهش تولید آجیل باعث گرانی قیمت پایه آجیل است
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان در تشریح این موضوع گفت: بسیاری از محصولات آجیل و خشکبار در سرمای زمستان امسال از بین رفت و به همین دلیل سطح زیر کشت و تولید این محصولات بسیار کاهش یافت.
حمصیان ادامه داد: هرچند تقاضا زیاد است، ولی مغازه دار به دنبال جنس جور کردن برای مغازه خودش است. آجیل ارزان یا گران شود، میخرد، چون تقاضا وجود دارد و فروش می‌رود. به همین دلیل قیمت‌ها نسبت به هفته‌های گذشته بالاتر رفته است، زیرا وقتی تقاضا بالا می‌رود عمده فروش‌ها نیز قیمت را بالا می‌برند و به تبع روی قیمت‌ها در خرده فروشی هم اثر می‌گذارد.
کاهش شدید تقاضا به دلیل قیمت نجومی آجیل
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان گفت: گرچه تقاضای آجیل در شرف شب عید افزایش یافته، اما هنوز مثل سال‌های قبل تقاضا زیاد و پررنگ نیست.
حمصیان ادامه داد: اگر امسال آجیل ارزان و پایه قیمتی آن پایین بود تقاضا خیلی بیشتر از این بود.
کاهش شدید سطح زیر کشت آجیل
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان با بیان اینکه آجیل در ماه اخیر ۵ درصد گران شده، ولی پایه گرانی انواع آجیل از اردیبهشت و خردادماه گذاشته شده است، افزود: به طور مثال در حال حاضر هوا خوب بوده و شکوفه‌های بادام زودتر از بقیه درخت‌ها باز می‌شود. تنها یک سرما بعد از این زمان کافی است تا همه شکوفه‌ها را نابود کند
حمصیان ادامه داد: سرمازدگی و هوای نامساعد باعث شد سطح زیر کشت و تولید کشاورزان در سال گذشته کاهش یابد و به همین دلیل کشاورز قیمت محصول خود را بالا برد. از طرفی کشور هم با چند نوبت تورم در طی سال ۱۴۰۰ روبرو بود و این تورم باعث گرانی قیمت پایه آجیل شد.
گران‌ترین خشکبار چیست؟
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان در مورد قیمت انواع پسته در بازار به اقتصاد ۲۴ گفت: پسته از ۲۵۰ تا ۴۵۰ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد و هر کس به فراخور حالش نوعی از پسته را خریداری می‌کند.
حمصیان ادامه داد: بادام هندی هم در بازار با رسیدن به قیمت ۳۴۰ هزار تومان، گران‌ترین نوع خشکبار مورد استفاده در آجیل شب عید است.
بازرسی از آجیل فروشی‌ها ادامه دارد
دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان گفت: با توجه به اینکه در آجیل قیمت دستوری نداریم و واحد‌ها مکلف نیستند قیمت واحدی عرضه کنند، ولی باز هم نظارت و بازرسی از واحد‌ها برقرار است.
حمصیان افزود: در حال حاضر گروه‌های بازرسی متشکل از اتحادیه صنف و بازرسی اصناف به علاوه یک نفر خبره در بازرسی‌ها از واحد‌ها حضور دارند که آنجا کارشناسی می‌کنند که آیا واحد‌ها گران فروشی دارند یا خیر. هم وطنان می‌توانند گرانی آجیل را به اتحادیه گزارش کنند.
