نشان تجارت - طاهره نجفی، با اشاره به استمرار شیوع کرونا در ایام ماه مبارک رمضان گفت: در روزهای شیوع این بیماری باید از مصرف خوراکیهایی که موجب تضعیف سیستم ایمنی میشود خودداری کرد که یکی از این مواد قندهای ساده یا همان ساکاروز است.
وی با بیان اینکه زولبیا و بامیه در بسیاری خانهها پای ثابت سفرههای افطار است، گفت: این نوع خوراکی از نوع قندهای ساده است، بنابراین مصرف آن میتواند موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و توصیه میشود افراد بطور جد از مصرف این خوراکی اجتناب کنند.
نجفی گفت: مصرف زولبیا و بامیه به دلیل قندهای ساده موجود در آن موجب چاقی و اضافه وزن هم میشود که باز هم عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن محسوب میشود.
این کارشناس ارشد تغذیه یادآور شد: چاقی یکی از فاکتورهای خطری است که موجب تشدید علائم کرونا شده و مرگ و میر ناشی از کرونا در افراد چاق بیشتر است، برای همین افراد باید از مصرف خوراکیهایی که میتواند موجب اضافه وزن و چاقی شود، خودداری کنند.
نجفی گفت: در وعده افطار میتوان به جای زولبیا و بامیه از خرما، کشمش و خوراکیهای اینچنینی استفاده کرد که علاوه بر اینکه مضر نبوده، برای سلامت بدن مفید هم هستند.