لبنیات

لبنیات
یک ماه است قیمت لبنیات گران شده است و مردم از این افزایش قیمت گلایه دارند، اما انجمن صنایع لبنی این افزایش قیمت را در راستای حمایت از کارخانه‌های لبنی می‌داند، وزارت جهاد هم مبنای مقابله با گران‌فروشی را قیمت‌گذاری خارج از فرمول سازمان حمایت می‌داند، اما واقعا این فرمول سازمان حمایت وجود دارد؟
کد خبر: ۴۷۶۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹

خطر سلامت اقشار جامعه؛
مینا قدرتی*
کد خبر: ۴۴۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳

افزایش قیمت کالا‌های اساسی طی ماه‌های اخیر بار سنگینی بر دوش خانوار‌ها گذاشته است، به‌گونه‌ای که در شرایط فعلی اقشار ضعیف جامعه دیگر قادر به خرید بسیاری از مواد خوراکی نیستند. این در حالی است که حذف برخی از کالا‌های اساسی از سبد خرید خانوار‌ها می‌تواند سلامت آن‌ها را تهدید کند. به عنوان مثال لبنیات یکی از اجناسی است که حذف آن از سبد خرید خانوار‌ها تبعات جدی را به دنبال خواهد داشت.
کد خبر: ۴۲۱۰۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۶

رابطه بین لبنیات و علائم ام اس به دلیل پروتئین کازئین موجود در شیر است که باعث هجوم آنتی بادی‌های ایمنی می‌شود. این سلول‌های ایمنی به دلیل شباهت پروتئین MAG به کازئین اشتبا‌ها به سلول‌های خاصی در مغز حمله می‌کنند.
کد خبر: ۳۹۹۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴

در کشور فرهنگ استفاده و مصرف شیر را نداریم. این آمار پایین ناشی از عدم فرهنگ‌سازی در کشور است به طوری که بزرگسالان عادت به مصرف شیر ندارند، از طرف دیگر از دهه ۹۰ به بعد افزایش قیمت لبنیات در کشور سبب کاهش مصرف در کشور شد.
کد خبر: ۳۸۶۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷

احتمالا پزشک پس از عمل جراحی دستورالعمل‌هایی در مورد غذا‌هایی که باید در روز‌ها و هفته‌های آینده مصرف شود، در اختیار بیمار قرار خواهد داد.
کد خبر: ۳۸۵۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۴

شیر و لبنیات حاوی ویتامین دی و ویتامین‌های گروه بی است. همچنین این مواد غذایی منبع خوب پروتئین هستند.
کد خبر: ۳۸۰۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: از شنبه (۱۷مهرماه) به منظور حمایت از دهک‌های محروم جامعه قیمت محصولاتی همچون ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه‌ای ۹۰۰ گرمی ۱۰ درصد کاهش خواهند یافت.
کد خبر: ۳۴۷۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵

هرچه طعم ماست به سمت ترشی برود، طبع آن سردتر می‌شود. در ضمن هرچه شیری که از آن ماست تهیه می‌شود پرچرب‌تر باشد، ماست از نظر سردی متعادل‌تر بوده و میزان سردی آن کمتر است.
کد خبر: ۳۲۹۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۸

انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه‌ای اعلام کرد: بلاتکلیفی در قیمت گذاری محصولات لبنی واحد‌های تولیدی را به ورشکستگی کشانده است.
کد خبر: ۳۱۵۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹

ظفری، مدیر عامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی با اشاره به اینکه مجوزی برای افزایش قیمت محصولات لبنی صادر نشده است، گفت: با توجه به ثبات قیمت شیرخام، افزایش قیمت محصولات لبنی تخلف است.
کد خبر: ۳۰۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۵

بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی کشور گفت: قیمت مصوب هر کیلوگرم شیرخام ۴۵۰۰ تومان است، اما کارخانه‌های تولید لبنیات شیرخام مورد نیاز خود را حدود ۵ هزار تومان خریداری می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۹

علی رجبی برزآبادی، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران بیان کرد
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران معتقد است: افزایش ۳۹ درصدی حقوق و دستمزد، گرانی ۳۵ درصدی هزینه حمل و نقل، افزایش ۲۰ درصد‌ی هزینه آب وبرق، گرانی ۲۵ درصدی اجاره بهای واحد‌های صنفی و همچنین افزایش ۴۰ درصدی ظروف بسته بندی و سایر هزینه‌های تحمیلی قطعاً برقیمت مواد لبنی تأثیر گذار خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۱۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹