ایلنا نوشت: رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی خاطر نشان کرد: در ابتدای ماه قیمت گوشت روند افزایشی به خود گرفت. بارندگیها باعث اختلال در تردد و حمل دام به تهران شد و همین مسئله بر نرخ گوشت در ابتدای ماه جاری تاثیر مستقیم گذاشت. اما در حال حاضر بازار با ۲ تا ۳ درصد اختلاف به شکل سابق شده است.
کد خبر: ۳۸۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۲
محققان دریافتند که برخی باکتریهای خاص روده، که در مصرفکنندگان گوشت قرمز فراوانتر است، در تبدیل یک ماده مغذی غذایی به نام "کارنیتین" به یک ماده شیمیایی موسوم به TMAO که به افزایش لخته شدن خون و گرفتگی عروق کمک میکند، نقش دارند.
کد خبر: ۳۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
دو جوان مسلح با یک سواری پراید با پلاکِ مخدوش، چند کیلو گوشت را از مقابل فروشگاهی در یکی از روستاهای حومه ایذه به سرقت بردند.
کد خبر: ۳۳۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴
محققان هشدار میدهند خوردن گوشت گاو، گوسفند، خوک و گوشتهای فرآوری شده، قلب را به دردسر میاندازد.
کد خبر: ۳۲۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان کرد
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: کاهش تقاضای خرید گوسفند زنده به دلیل کرونا، رکود اقتصادی و اُفت قدرت خرید مردم درروز عید قربان دربرابر افزایش عرضه گوسفند زنده توسط دامدار به دلیل عدم توان پرداخت هزینههای دام، تلنگر جدی به وضعیت دامداری و مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور است.
کد خبر: ۳۱۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۳۰
ملکی، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی تهران با تاکید بر ضرورت خروج فعالیت اتباع خارجی در کشتارگاهها اظهار داشت: قریب به ۶۰ تا ۷۰ درصد کشتارگاههای تهران در دست اتباع خارجی، بویژه افغانی هاست در حالی که از سوی اتاق اصناف تهران بارها بخشنامههای مختلفی در خصوص عدم بکارگیری این افراد به اتحادیه ارسال شده است.
کد خبر: ۲۳۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
مدیر بازرگانی یک شرکت تولیدکننده فرآوردههای گوشتی با تایید گرایش مردم به سمت مصرف سوسیس و کالباس به جای گوشت و مرغ، میگوید: دلیل این تغییر، شیوع کرونا و گرانیهای اخیر است. در واقع مردم امروز به سمت کالاهای ارزانتر و بسته بندی شده رفتهاند.
کد خبر: ۱۹۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۷