تالارهای پذیرایی در بحران؛ تورم، رکود و رقابت غیرمجازها/ هزینه ۵۰ میلیونی برای هر نفر در برخی تالارها
نشان تجارت - اقتصاد ایران همواره با معضلی به نام تورم دست به گریبان بوده و وضعیت این آسیب به‌گونه‌ای است که برای محاسبه آن لازم نیست به آمار و ارقام رسمی مراجعه کرد؛ کافی است روزانه قیمت برخی از کالاها و خدمات و تغییرات قیمتی آن یادداشت شود. این بدان معناست که تورم به طور محسوسی در زندگی مردم حضور دارد و مردم آن را با تمام وجود حس می‌کنند. تورم، علاوه بر گرانی، پیامد‌های اجتماعی گوناگونی نیز دارد؛ هم زندگی افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد و هم بر ساختار‌های اجتماعی مؤثر واقع می‌شود.
این درحالی است که اصابت نرخ تورم بالا به تمام بخش‌های اقتصادی کشور تبعات سنگینی بر جای گذاشته است. در همین رابطه رئیس اتحادیه دارندگان تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران از وضعیت نگران‌کننده این صنف خبر می‌دهد؛ از فعالیت گسترده واحد‌های فاقد جواز و دخالت برخی نهاد‌ها در برگزاری مراسم گرفته تا کاهش چشمگیر تعداد مراسم‌ها و ظهور سالن‌های عقد غیرمجاز. این چالش‌ها، در کنار تعطیلی حدود هشت ماهه بازار به دلیل مناسبت‌های مذهبی، بقای بسیاری از تالارها را با تهدید جدی مواجه کرده است.
فعالیت تالارهای بدون مجوز
بیژن عبداللهی، رئیس اتحادیه دارندگان تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس، ظروف کرایه و خنچه عقد تهران در گفت‌و‌گو با اقتصاد ۲۴ به تشریح وضعیت فعالیت این رسته صنفی در تهران پرداخت و گفت: کرایه تشریفات، برگزاری مراسم در سالن‌ها، سالن تولد کودک، خنچه عقد، تشریفات و تجهیز مجالس، سالن‌های عروسی و دیگر موارد، همگی زیرمجموعه این اتحادیه محسوب می‌شوند.
وی ادامه داد: استقبال مردم از برگزاری مراسم‌های مختلف در تالارها بسیار کاهش داشته است و این آسیب زیادی به این رسته صنفی وارد می‌کند.
رئیس اتحادیه دارندگان تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران در پاسخ به این پرسش که با توجه به وضعیت اقتصادی فعلی، برگزاری مراسم‌ها چه تغییری کرده است و آیا شاهد کاهش تعداد مراسم‌ها هستیم؟ گفت: تعداد مراسم‌ها در تالارهای پذیرایی به‌شدت ریزش داشته است. افرادی که تصمیم به برگزاری مراسم می‌گیرند، مراسم‌های محدود ۴۰ تا ۵۰ نفره برگزار می‌کنند. این روند طی دو سه سال اخیر شدت گرفته و در سال‌های ۱۴۰۳ و ۱۴۰۴ نمود بیشتری پیدا کرده است.
وی با تأکید بر فعالیت‌های غیرمجاز در این صنف از جمله دفاتر ثبت ازدواج و طلاق گفت: متأسفانه با وجود رایزنی‌های مختلف با معاونت قوه قضائیه و سازمان ثبت اسناد و املاک کشور، هیچ اقدام بازدارنده‌ای علیه این دفاتر صورت نگرفته است. این دفاتر طبق قانون صرفاً مجاز به ثبت ازدواج و طلاق هستند، اما اکنون ۹۹ درصد آنها سالن‌های عقد در کنار مجموعه خود یا طبقات بالایی و پایینی ایجاد کرده‌اند و عملاً به برگزاری مراسم می‌پردازند که این امر خلاف قانون است.
ناهماهنگی در فعالیت تالارها
عبداللهی همچنین با اشاره به دخالت برخی نهاد‌ها در برگزاری مراسم‌ها نیز گفت: بخشی از تالارها و واحد‌های فعال در این زمینه، دارای مجوز از اتحادیه نیستند، ازطرف دیگر ارگان‌های نظامی و انتظامی هم در این حوزه ورود کرده‌اند و اکنون تعداد زیادی از این واحد‌ها بدون هماهنگی با اتحادیه در این زمینه فعال هستند.
به گفته رئیس اتحادیه دارندگان تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس، ظروف کرایه و خنچه عقد تهران، درصد بالایی از شکایات اتحادیه مربوط به همین واحد‌های فاقد جواز و دفاتر عقد غیرقانونی و همچنین تبلیغات گسترده در فضای مجازی است و مجازی است.
وی افزود: ۹۹ در صد این تبلیغات بدون مجوز انجام می‌شود و حتی با اعلام تخلفات سایت‌های مجاز به اتحادیه کسب و کار‌های آنلاین، سایت‌های دارای جواز و تخصصی در حیطه تبلیغات تالارها و باغ تالارها و تشریفات به علت قرارداد‌های مالی سنگین با این مجموعه‌های غیر مجاز و متخلف از توقف تبلیغات خودداری می‌کنند.
عبداللهی در پاسخ به این پرسش اقتصاد ۲۴ که هزینه برگزاری یک مراسم عروسی در تالارها به طور میانگین چقدر است؟ گفت: هزینه‌ها از ۹۰۰ هزار تومان برای هر نفر شروع می‌شود، اما در برخی سالن‌های اجتماعات در برج‌های تهران یا اطراف شهر، مبالغی تا ۵۰ میلیون تومان برای هر نفر هم دریافت می‌شود؛این در حالی است که هیچ نظارتی بر این بخش وجود ندارد.
رئیس اتحادیه دارندگان تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران درباره راهکار تالارها برای ادامه فعالیت با کاهش تعداد مراسم‌ها افزود: سالن‌هایی که ظرفیت ۵۰۰ نفر دارند، اکنون با پارتیشن‌بندی و تغییرات ساختاری، سالن‌های کوچکتر ایجاد کرده‌اند تا بتوانند مراسم‌های ۵۰ نفره را پذیرش کنند. برخی واحد‌های قدیمی حتی قصد ابطال جواز را داشتند که اتحادیه پیشنهاد تغییر کاربری یا کوچکتر کردن سالن‌ها را مطرح کرده است.
وی گفت: در کشور ما به دلیل برگزاری مراسم‌های مذهبی، شهادت‌ها و ایام عزاداری، حدود هفت تا هشت ماه سال، بازار برگزاری مراسم عروسی عملاً تعطیل است. معمولاً یک تا ۴۰ روز قبل از محرم و صفر تا اواسط دهه اول محرم اوج برگزاری مراسم‌ها عروسی است. ولیمه حجاج نیز دقیقاً در همین دوره انجام می‌شود و تا قبل از ماه محرم مراسم‌های عروسی و تا اواسط دهه اول ماه محرم مراسم‌های ولیمه برگزار می‌شود. این موضوع بر فصل کاری تالارها تأثیر مستقیم دارد.
