مدیرعامل اتحادیه لبنی گفت: براساس آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای دستیابی به سرانه مصرف قبلی حمایت‌های لازم در پرداخت یارانه باید صورت بگیرد.
کد خبر: ۵۲۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
یک ماه است قیمت لبنیات گران شده است و مردم از این افزایش قیمت گلایه دارند، اما انجمن صنایع لبنی این افزایش قیمت را در راستای حمایت از کارخانه‌های لبنی می‌داند، وزارت جهاد هم مبنای مقابله با گران‌فروشی را قیمت‌گذاری خارج از فرمول سازمان حمایت می‌داند، اما واقعا این فرمول سازمان حمایت وجود دارد؟
کد خبر: ۴۷۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
قیمت مصوب هر کیلو شیر خام ۲۰ اردیبهشت از ۱۲ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان افزایش یافت و پس از یک ماه، قیمت لبنیات نیز بین ۲۵ تا ۳۵ درصد بالا رفت این در حالی است که دامداران و کارخانه‌های تولید محصولات لبنی همچنان از نرخ‌گذاری جدید ناراضی هستند.
کد خبر: ۴۷۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
خطر سلامت اقشار جامعه؛
مینا قدرتی*
کد خبر: ۴۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
بررسی نوسانات قیمتی در بازار لبنیات حاکی از آن است که قیمت هر دبه ماست نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۴۳۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵
بازرس اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران می‌گوید: رانت و گرانی در واردات و توزیع نهاده دامی وضعیت تولید گوشت دام و طیور را بسیار بحرانی کرده تا جایی که احتمال کمبود این محصولات در آینده نزدیک بسیار زیاد است.
کد خبر: ۴۲۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۵
افزایش قیمت کالا‌های اساسی طی ماه‌های اخیر بار سنگینی بر دوش خانوار‌ها گذاشته است، به‌گونه‌ای که در شرایط فعلی اقشار ضعیف جامعه دیگر قادر به خرید بسیاری از مواد خوراکی نیستند. این در حالی است که حذف برخی از کالا‌های اساسی از سبد خرید خانوار‌ها می‌تواند سلامت آنها را تهدید کند. به عنوان مثال لبنیات یکی از اجناسی است که حذف آن از سبد خرید خانوار‌ها تبعات جدی را به دنبال خواهد داشت.
کد خبر: ۴۲۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۶
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات سنتی می‌گوید: با حذف ارز ترجیحی از نهاده‌های دامی، افزایش چند برابری قیمت‌ها در سال ۱۴۰۱ را رقم می‌زند و این گرانی دلیلی بر کاهش اجباری تقاضا در بازار خواهد شد.
کد خبر: ۴۱۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶
رابطه بین لبنیات و علائم ام اس به دلیل پروتئین کازئین موجود در شیر است که باعث هجوم آنتی بادی‌های ایمنی می‌شود. این سلول‌های ایمنی به دلیل شباهت پروتئین MAG به کازئین اشتبا‌ها به سلول‌های خاصی در مغز حمله می‌کنند.
کد خبر: ۳۹۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۴
در کشور فرهنگ استفاده و مصرف شیر را نداریم. این آمار پایین ناشی از عدم فرهنگ‌سازی در کشور است به طوری که بزرگسالان عادت به مصرف شیر ندارند، از طرف دیگر از دهه ۹۰ به بعد افزایش قیمت لبنیات در کشور سبب کاهش مصرف در کشور شد.
کد خبر: ۳۸۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۷
احتمالا پزشک پس از عمل جراحی دستورالعمل‌هایی در مورد غذا‌هایی که باید در روز‌ها و هفته‌های آینده مصرف شود، در اختیار بیمار قرار خواهد داد.
کد خبر: ۳۸۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۴
شیر و لبنیات حاوی ویتامین دی و ویتامین‌های گروه بی است. همچنین این مواد غذایی منبع خوب پروتئین هستند.
کد خبر: ۳۸۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۰
دبیر انجمن صنایع لبنی با تشریح دلایل عدم اعمال قیمت های جدید فرآورده های لبنی در بازار گفت: توزیع محصولات جدید و جایگزینی آنها در بازار بین یک تا دو هفته زمان می برد.
کد خبر: ۳۴۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۰
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: از شنبه (۱۷مهرماه) به منظور حمایت از دهک‌های محروم جامعه قیمت محصولاتی همچون ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه‌ای ۹۰۰ گرمی ۱۰ درصد کاهش خواهند یافت.
کد خبر: ۳۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۵
هرچه طعم ماست به سمت ترشی برود، طبع آن سردتر می‌شود. در ضمن هرچه شیری که از آن ماست تهیه می‌شود پرچرب‌تر باشد، ماست از نظر سردی متعادل‌تر بوده و میزان سردی آن کمتر است.
کد خبر: ۳۲۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۸
بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: با عرضه شیرخام ۶۴۰۰ تومانی به کارخانه‌های تولید محصولات لبنی، قیمت محصولات لبنی قطعا افزایش خواهد داشت.
کد خبر: ۳۲۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۴
انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در نامه‌ای اعلام کرد: بلاتکلیفی در قیمت گذاری محصولات لبنی واحد‌های تولیدی را به ورشکستگی کشانده است.
کد خبر: ۳۱۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
دامداران از مدت‌ها قبل درخواست افزایش قیمت شیر را به سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تحویل دادند که در نهایت قیمت شیر خام مورد محاسبه قرار گرفت و عددی برای این افزایش قیمت تعیین شد.
کد خبر: ۳۱۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۶
فربد، عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران ریشه تمام مشکلات را در درآمد سرانه می‌داند و می‌گوید: لبنیات ما گران نیست، اما مردم توان خرید ندارند.
کد خبر: ۳۰۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۵
ظفری، مدیر عامل اتحادیه تعاونی فرآورده‌های لبنی با اشاره به اینکه مجوزی برای افزایش قیمت محصولات لبنی صادر نشده است، گفت: با توجه به ثبات قیمت شیرخام، افزایش قیمت محصولات لبنی تخلف است.
کد خبر: ۳۰۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۵