
نشان تجارت - کمتر فردی در جهان وجود دارد که نسبت به خوردن فست فود احساس خوبی نداشته باشد. با همه ضررهایی که خوردن فست فود دارد، اقبال افراد به این دست غذاها زیاد است و سبک زندگیها در پنج، شش دهه اخیر به گونهای بوده است که جایگاه فست فود بسیار پررنگعتر شده و این رویه با شیب تند در حال ادامه است.
حال، یکی از پرسشهایی که ذهن افراد را به خود معطوف کرده این است که چرا پس از خوردن فست فود دوست داریم آب بخوریم و گاهی خوردن این آب به چند لیوان پشت سر هم میرسد؟
سادهترین دلیل این امر، نمک زیاد در این غذاها است که حس تشنگی را در ما بیشتر میکند.
فست فودهایی مثل پیتزا، برگر، سیبزمینی سرخکرده و سوسیس معمولاً نمک زیادی دارند. افزایش سدیم خون باعث میشود بدن برای متعادل کردن غلظت آن، آب بیشتری طلب کند و مرکز تشنگی در مغز تحریک شود.
همچنین غذاهای سرخشده و شور، رطوبت کمی دارند و ممکن است احساس خشکی دهان را بیشتر کنند.
یادتان باشد اگر همراه غذا، نوشابه یا نوشیدنیهای کافئیندار مصرف شود، ممکن است احساس تشنگی و خشکی دهان بیشتر شود.
هضم وعدههای پرچرب و پرپروتئین میتواند نیاز بدن به مایعات را در فرایند گوارش افزایش دهد، هرچند این عامل معمولاً به اندازه نمک مهم نیست.